Towaroznawstwo wybranych produktów spożywczych : przewodnik do ćwiczeń
Flaczyk, Ewa Maria Redakcja., Korczak, Józef Redakcja., Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
Rok wydania: 2010.
Żywność towaroznawstwo., Podręcznik
Towaroznawstwo wybranych produktów spożywczych : przewodnik do ćwiczeń
Flaczyk, Ewa Maria Redakcja., Korczak, Józef Redakcja., Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
Rok wydania: 2010.
Żywność towaroznawstwo., Podręcznik